立春，这个一年中第一个节气即将到来，意味着冬季正式结束。春冬季节交替，天气也在冷暖中变换，雨水开始增多，空气冷中伴随着湿气，正是细菌和病毒滋生活跃的时期，也是外感高发的时期。
这段时间，建议多吃一些润肺的食物，虽然不能起到治疗的作用，但是对养肺护肺能够起到帮助，推荐5种食物及食疗方，多吃滋阴润肺、补中益气。
菠菜—虾皮炒菠菜
材料：
虾皮10克、菠菜400克、小葱2根。
做法：
•虾皮用清水稍微浸泡洗净，菠菜洗干净切段，小葱切葱花。
•起锅烧油，放入葱花和虾皮稍微炒一下，再放入菠菜炒断生，加盐再翻炒几下，装盘。
百合—西芹炒百合
材料：
西芹和鲜百合根据自己的喜欢适量准备，枸杞1小把。
做法：
•百合拆开洗干净，西芹洗干净斜切成小段，枸杞洗干净。
•起锅烧油，倒入西芹稍微翻炒，再加入百合和枸杞，翻炒到熟透，加盐翻炒均匀即可。
萝卜—萝卜炒虾仁
材料：
白萝卜250克、鲜虾200克、小葱2根。
做法：
•白萝卜去皮切丝，鲜虾去虾线剥壳，小葱切段。
•起锅烧油，倒入萝卜丝翻炒一会，再加入鲜虾仁和小葱，翻炒到虾仁熟透，加盐调味即可。
雪梨、银耳—百合雪梨银耳汤
材料：
干百合30克、雪梨1个、干银耳半个、冰糖适量。
做法：
•百合浸泡1个小时洗干净、雪梨削皮去芯切块、银耳泡发瓣小块洗干净。
•材料一同入锅加适量清水，煮1个小时 加入冰糖再煮5分钟即可。
